工人乱要价我该怎么解决

（一）与工人沟通，指出其要价不合理，按合理价格结算并保留沟通记录。若有书面合同，依据合同价格条款处理，工人违约可追究责任。
（二）协商无果，找行业协会、劳动监察部门或人民调解委员会等第三方介入调解。
（三）上述方法无效且金额较大时，收集合同、聊天记录、工作成果等证据向法院起诉。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
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工人乱要价可通过协商、第三方调解、诉讼等方式解决。
1.协商解决：先与工人沟通，指出其要价和事先约定或市场行情不符，要求按合理价格结算，同时保留沟通记录。若有书面合同，依据合同价格条款处理，工人违反约定抬高价格可追究违约责任。
2.第三方调解：协商无果时，可找行业协会、劳动监察部门或人民调解委员会等第三方介入，由其评判价格合理性，推动双方达成一致。
3.诉讼解决：若上述方式都不行且涉及金额较大，收集合同、聊天记录、工作成果等相关证据，向法院提起诉讼，请求按合理价格支付费用。
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结论：
工人乱要价可先协商，有书面合同按合同处理；协商无果找第三方调解；调解不成且涉及金额大，收集证据向法院起诉。
法律解析：
工人乱要价时，协商是首要解决途径。明确指出其要价不合理并保留沟通记录，能为后续处理提供依据。若有书面合同，合同约定的价格条款具有法律效力，工人违反约定抬高价格，需承担违约责任，这是依据《民法典》中合同相关规定。当协商无法解决问题，找行业协会、劳动监察部门或人民调解委员会等第三方介入调解，这些机构可凭借专业知识评判价格合理性。若上述方式都无法解决且涉及金额较大，收集证据向法院起诉是合法有效的途径，法院会依据事实和法律作出公正判决。如果在处理工人乱要价问题上遇到困扰，可向专业法律人士咨询，获取更精准的法律建议和解决方案。
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法律分析：
（1）当工人乱要价时，协商是首要步骤。明确告知其要价与约定或行情不符并要求合理结算，保留沟通记录，这是为后续处理保留证据，以防工人不承认不合理要价情况。
（2）若有书面合同，合同约定的价格条款具有法律效力。工人违反合同抬高价格，就构成违约，雇主可依此追究其违约责任，维护自身权益。
（3）协商不成，借助第三方调解是可行办法。行业协会、劳动监察部门或人民调解委员会有专业知识和调解能力，能判断价格合理性，推动双方达成一致。
（4）若上述方法都不行且金额较大，向法院起诉是最终途径。收集合同、聊天记录、工作成果等证据，让法院判决工人按合理价格收费。

提醒：在处理工人乱要价问题时，注意保留好各类证据，不同案件情况有别，建议咨询进一步分析。
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1.若工人乱要价，先与其协商，指出要价不符约定或行情，要求合理结算，保留沟通记录。若有书面合同，按合同价格条款处理，工人违约可追究责任。
2.协商不成，可找行业协会、劳动监察部门或人民调解委员会等第三方调解，由其评判价格，推动双方达成一致。
3.若上述方法均无效且金额较大，收集合同、聊天记录等证据，向法院起诉，让法院判决按合理价格付费。